Pour éviter que vos pommes de terre ne germent trop rapidement:

 

il existe une vieille astuce de grand-mère, qui marche à tous les coups.

J’ai tendance à toujours acheter les pommes de terre en gros volume.

Sauf que, la plupart du temps, au bout de quelques semaines, les pommes de terre se mettent à germer.

 

Comment faire

 1. Ouvrez le sachet de pommes de terre.

 2. Déposez 1 pomme au milieu de votre sac de pommes de terre.

 3. Mettez-en une ou plusieurs, suivant la quantité de pommes de terre à conserver.

 

Résultat

Et voilà, vous pouvez maintenant conserver vos pommes de terre sans qu'elles germent.

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

La présence de la pomme va ralentir la formation de germes.

Vous allez ainsi pouvoir conserver des pommes de terre à l’allure parfaite plus de 8 semaines.

 

Pourquoi ça marche ?

Vous vous demandez comment c'est possible ?

Eh bien tout simplement parce que la pomme dégage un gaz appelé éthylène, qui empêche les pommes de terre de germer.

 

Ne jamais mélanger les pommes de terre avec des oignons, car celles ci finissent par se ramollir et pourrir.