Préparer des œufs pochés à l'aide d'un sac en plastique

Enduis un petit sac en plastique avec du beurre à l'intérieur, et casses-y un œuf.

Utilise une ficelle pour fermer le sac le plus près possible de l'œuf, il gardera mieux sa forme.

Mets l'œuf dans de l'eau bouillante et laisse-le cuire pendant trois minutes.